食堂冷库安装是属于比较常见很普通的一种，也是食堂必备的保鲜措施，常见的我们学校、公司企业等人群较多的地方，都会有自己的大食堂，最近气温炎热，最高达到40度以上了，这么酷热的天气，食堂怎 么 样保存各种蔬菜瓜果和肉类，当然是放在食堂冷库内，保持低温保存。那么我们在建造的时候需要注意什么？

1、门帘或风幕

餐饮食堂拿货次数更多，而每一次的进出都会造成温度变化，不利于低温的稳定，这就需要门帘或者风幕。   

2、双温

双温可以实现使用几种温度范围的存放，经济实用。

3、设计与调整

除了上面我们说的情况外，负责餐饮食堂安装的设计人员，要充分了解企业的储存的需求，比如说夏季储藏量比冬季大，冷库维护结构不佳等状况。设备材料的规格的选择，如果按照冬季的存放量安装的话，到了夏季就满足不了制冷需求量。

从以上看，我们需要寻找靠谱有责任心的建造厂家，晶雪制冷有丰富的安装经验，总部在上海，全国很多地方有分部，如需建造冷库，可致电：021-58631988！