果品冷库主要是用来存放水果的仓库,他能使冷库里面保持低温,果品冷库在储存果蔬的时候,要注意防止水蒸气的扩散和空气的进入,这样会加大好冷量,而且会向库内引进更多的水分,水分待温度降低到零下,结成冰块附着在储藏的食品上面,导致食品冻坏,所以需要设计防潮隔热层,使其内部具有良好的密封性。果品保鲜冷库以基本的降低温度的方式,使其呼吸作用减慢,从而增加其存放时间。果品保鲜库也分为两种,一种是普通的保持温度在适宜的环境,另一种则是用调节空气含量的方法来进行调节储存时间,比如大家都知道的冷库内乙烯含量会慢慢升高,像一般没有调节空气含量的,是处于一种催熟的状态,而在我们气调库中我们将乙烯含量降低,从而达到比普通的冷库存放时间更长的效果。如果需要冷库建造,欢迎拨打我们的免费服务热线:021-58631988!
